Quel diplôme faut-il , pour être un bon boulanger , il y a tellement de boulanger patissier qui s ouvre que le consommateur se mefi.les pâtisseries trop régulière, sont pas bon signe. La couleur du pain ,le sucre.les pains trop blanc mauvais. Merci pour la réponse.
Excellente boulangerie. Tout semble fait maison. Les palmiers sont gigantesques et délicieux, tout comme les brioches, ou le top pour moi, le flan, bien crémeux avec un délicieux goût d’œuf.
Après avoir commandé plusieurs gâteaux, ni moi ni mes enfants ont été déçus ! Le chocolat est bon, la décoration est belle. En somme les gâteaux sont aussi beau que bon !
Bons produits, accueil agréable. Petit bémol, plus grand chose voire plus rien le dimanche à 11h00 en pâtisseries ou viennoiseries, mais c'est certainement la rançon du succès !
Excellente boulangerie pâtisserie ! Les gâteaux sont magnifiques. Ils proposent de très bons pains et une bonne variété de viennoiseries. Leur pain au raisin est réalisé avec de la Vraie crème pâtissière et le feuilletage est à la fois léger et craquant. En plus, Ils sont hyper sympas. La gérante m’a offert une Choquette à la crème chantilly…. Elles sont à tomber ! Bref ! Allez-y les yeux fermés
Le 20/05/2021 je viens d’acheter 4 patisserie pour le goûter avec les enfants . Aucun gout crème pâtissière en poudre avec un sur dosage de fleur d’oranger et de kirsh ou rhum ou je ne sais quoi comme alcool mis dans le mille feuille qui n’est pas un mille feuille le visuel seulement même le flan na pas le gout d’oeuf vanille cuits . Je n’y reviendrai pas . Revoyez vos classique en pâtisserie .
Authentique boulangerie au feux de bois. A voir pour tou les curieux du savoir faire français , j'ai pu visité en venant dans la nuit a moto 🏍️... Est c'était une très agréable surprise super accueil et savoir faire impressionnant. Merci a vous pour votre précieux travail je vous souhaite une longue continuation et une grande réussite