Première fois que je m'arrête à cette boulangerie. Je voulais juste souligner le travail du pâtissier ou de la pâtissière car tout ce que j'ai pris était excellent ! Une tarte crumble framboise, un paris brest révisité et 2 cakes passion coco. Même la vendeuse peu souriante n'a pas réussit à me faire enlever un étoile. Bravo au pâtissier ou à la pâtissière !
Tarte au citron , un vrai délice, un mélange de saveur finement dosé, sur une pâte aérique sablée. Bravo digne d’un grand chef pâtissier
A consommer sans aucune modération
Gros travail a faire sur la vente tellement d’attende il faudrai un deuxième vendeur ( ou un vendeur qui passe beaucoup moins de temps a papoter et a gesticuler dans tous les sens pour prendre un sachet a gauche a droite - ou mauvaise organisation….)
Boutique bien mieux depuis que les travaux réalisé mais assez désordonnées
Pour ce qui est des pâtisseries très bonnes ( un peu cher ) et problème sur les viennoiserie qui ne sont plus comme avant souvent sèches ( manque de beurre ?)
Dommage d etre la seule boulangerie de vermenton et de jouer sur le monopole pour faire moins bien qu’avant