Une 1er expérience pour une bûche tradi qui ne sera pas renouvelée, atrocement sucrée et un biscuit visiblement et gustativement pas frais du jour.
Ça s'est terminé dans la poubelle.
Les gougères, quant à elles, fraîches mais un manque flagrant de bon fromage, elles manquaient de goût.
Très décevant.
Tout est parfait. J'adore leur pain au levain. J'ai 170kms à faire mais je ne passe jamais à Fontaine les Dijon sans m'arrêter au B. Bravo aussi aux mitrons.