La baguette du chef bien mais je ne comprends pas qu'il faille payer plus cher pour cela, une baguette de boulangerie devrait être de qualité qu'elle soit du chef ou pas. Quant au pain au chocolat, belle apparence, "gonflé" mais pas de densité, qui s'applatit à la première bouchée, beaucoup d'air ! Ceux du supermarché ont plus de matière et sont moins chers. Cherchez l'erreur.
La meilleure boulangerie de la rive droite, tout simplement. La baguette est délicieuse et pas chère. On y est accueilli toujours avec amabilité et sans prétention. J'adore son côté intemporel. On a l'impression de retrouver la boulangerie de notre enfance. Ça change des boulanges un peu trop sophistiquées de Bordeaux centre. Elle fait vraiment partie du patrimoine floiracais maintenant. Ne changez rien !
Viennoiseries pas assez cuites, pas beurrées : très médiocre. Gâteaux de pâtisseries sans aucun goût et beaucoup trop sucrés. Magasin avec très peu de produits présentés et sans aucun charme pour une boulangerie de campagne. Même si elle située dans le village où l'on habite, on préfère aller à celle de TOURNY où tout est au top !
J ai eu beaucoup de chances de goûter a certains produits de chez elmer et tt étaient très bons.
Félicitations pour votre courageuse ouverture et longue vie à elmer boulangerie.