Incontournable à Sainte Geneviève. A qu on est bien servi à Sainte ! Farines sélectionnées. Beaucoup de choix dans les pâtisseries et ... excellent accueil ce qui ne gâche rien.
Je ne suis pas sûre de pouvoir exprimer avec des mots à quel point Monsieur Gautier nous a fait plaisir, mon mari et moi, avec ses pâtisseries et surtout ses macarons divins.
Être son stagiaire et apprendre de son expertise de toute une vie est mon rêve préféré depuis nos vacances en mai dernier. :)
Merci d'exploiter cette petite oasis de boulangerie, Monsieur Gautier ! ♥️
Que dire à part FUYEZ!
Crotte de rongeur trouvée dans ma baguette, je n’ai pas les mots, une fois c’était des coquilles d’œuf dans une pâtisserie, déjà qu’elles sont infectes.
Mais là ça laisse imaginer le niveau d’hygiène et je ne suis pas la seule, une amie de ma mère à eu la même expérience.
J’ai été servi correctement mais ce qui m’à gênée c’est une des vendeuses qui se curé les oreilles puis et revenu sans se laver les mains pour remettre correctement les pains en vitrine, tout le monde fais ce genre de choses mais faut se laver les mains quand même, c’est pas hygiéniques.
Déçu, je prend d habitude du pain aux céréales anciennes au marie marie blachere de chalon, et 2 fois a celui de Châtenoy-le-Royal et 2 fois trop sec comme si le pain daté de la veille ( pain acheté vers 10:00)
Nous venons de temps en temps chez nous amis, fidèles clients de cette boulangerie.
C’est certainement occasionnel, et espérons-le, mais les deux baguettes « Bel air » qu’ils ont achetées ce matin n’étaient pas assez cuites à cœur (photos ci-jointes). Par contre la brioche « Grand-mère » était extrêmement délicieuse.
Nous recommandons néanmoins cette boulangerie en espérant que notre commentaire servira au mieux.
Sandrine & Éric
Di.08/09/2024
Bonjour,
Un grand merci pour ce magnifique gâteau pour le baptême de mon petit fils. Une grande réussite ! Un véritable délice, beaucoup d'éloges de la part des convives. Encore une fois un grand merci à toute votre équipe pour cette réalisation, ainsi que pour votre gentillesse.