De passage à st Quentin j'ai pris mon pain dans cette boulangerie. Quelle erreur, un soit disant pain nordique en fait une pierre ultra salée. Le pain n'a pas levé est plus compact qu'un caillou et est immangeable et la quantité de sel a de quoi faire péter les plus saines artères ! Tout le monde peut se tromper dans une recette mais goûter vos produits avant de les mettre en vente ça sera un plus
Une grande variété d'excellents pains, fabriqués avec de multiples sortes de farine bio et du levain. Très bonne conservation de ces pains. Le personnel est agréable et souriant.
Je recommande cette boulangerie
C'est une bonne boulangerie de quartier... L’accueil est chaleureux et le service agréable. Seul (petit?) bémol : en pleine journée, il manque très souvent des produits, notamment des baguettes tradition entières. Il y a hélas de moins en moins de choses.. C'est dommage, car on a envie d’y revenir… et de tout trouver ! ;)