Meilleure boulangerie de Nantes sans aucun doute, restaurant brunch toujours délicieux et original, à la hauteur, voire au dessus de certains très bons restaurants nantais. Des légumes à tomber, des vins et cafés sélectionnés avec goût, des pâtisseries raffinées. Un service décontracté et chaleureux. Le tout orchestré par un couple engagé, créatif, et soucieux de la planète. Bref une très jolie Maison !
Les rayons sont malheureusement souvent vides, encore aujourd'hui, un dimanche matin à 9h30 il ne reste que quelques croissants, plus aucun autre choix.. dommage, obligé d'aller ailleurs que dans son bourg.
J'ai acheté des viennoiseries et du pain le 31 décembre .Un chausson aux pommes qui n'avait plus de feuilletage et dont la pâte sentait le beurre rance se trouvait dans le lot. J'ai ramené le produit qui n'était pas du jour, en spécifiant que je venais en boulangerie pour manger des produits frais. En guise d'excuses, les patrons ont soutenu que le produit était du jour et que tout était fait maison , et que si je n'était pas content je n'avais qu'à acheter du décongelé au Leclerc. Ce à quoi j'ai répondu que ce serait mieux que de bouffer cette m...
Je peux vous certifier que cette boulangerie ne vend pas des produits du jour et je suis convaincu que la pâte feuilletée est industrielle,, tout comme la compote de pomme. Le tout est assemblé et simplement cuit sur place. On est loin du fait maison sur ce produit.
A bon entendeur, salut