Excellente boulangerie-pâtisserie-sandwicherie de proximité. Depuis des années la qualité est au rendez-vous et en constante amélioration notamment côté patisserie-viennoiserie de plus en plus savoureuses ! Un commerce essentiel à Floirac...
Étant de passage comme chaque jour dans la ville de Fontenay-sous-Bois, je me suis arrêté dans cette boulangerie , Afin de m’acheter un pain au chocolat esthétiquement la boulangerie inspire confiance, mais concernant le goût c’est une autre histoire.
Le pain au chocolat était sec, mais ça aurait pu s’arrêter là me rendant compte que le pain au chocolat n’était pas de qualité. Je retourne dans la boulangerie afin d’ échanger avec la vendeuse en lui demandant si la totalité des autres pains au chocolat était pareil et si il y avait la possibilité de me le changer par autre chose en espérant qu’il soit de qualité. Elle me répond « non » me disant que comme j’avais gouté le pain au chocolat aucun échange ne serait possible !!!
Mais comment aurais je pu savoir que la viennoiserie était sèche sans la goûter.
Le problème n’est pas d’avoir acheter un pain au chocolat sec limite mais plus l’attitude de la vendeuse aucun sens du commerce en plus de ne pas être souriante et sympathique !
Avant les viennoiseries étaient au top, pas de gras, croustillantes,
Mais depuis quelques temps, très grasses et molles, du coup j'en achète plus, quel dommage !!!
Presque inespéré de trouver une boulangerie pâtisserie avec autant de choix au cœur du village. Les pains sont bons (et variés) et les pâtisseries très honnêtes. Mention spéciale pour les sablés croquants (un peu chers mais top). Grand choix de chocolats noirs (un poil trop sucrés pour moi mais bonne qualité). Mon seul regret est de ne pas trouver la fougasse de mon enfance, pour ça je ne trouve rien de plus proche que Nasbinals ou Laguiole(au prix où elle est vendue les boulangers du coin devraient réfléchir, et puis c'est un produit traditionnel).