Une boulangerie vendant d'excellent produit. Le pain est top, la brioche est excellente. Les petits choux proposés pendant les fetes ( un regale). Personnel toujours souriante et accueillante. Un vrai plaisir d'y aller.
Aucun soucis avec le pain, par contre je déconseille les pizzas. J'en ai acheté 4 le mercredi 9 juin, il n'y avait pratiquement que de la pâte et la garniture etait à peine sur le centre des pizzas.....5 morceaux de chèvre seulement sur une grande pizza chèvre/miel , une belle blague !!!! Idem pour les 4 fromages.....on ne m'y prendra pas deux fois .
Ne travaillant pas sur Challans et habitant juste à côté, j'avais l'habitude de venir chercher ma baguette le soir. Depuis le changement de propriétaire, il n'y a plus de pain frais voire plus du tout de pain certains jours.
Du coup, j'ai dû changer de boulangerie.
J'aurais aimé mettre plus car j'aime beaucoup ce qu'ils proposent. Tout est toujours très bon, mais je n'arrive pas à faire abstraction de l'hygiène.
Il serait bien voir même obligatoire, d'attraper les aliments avec une pince. Les mains qui servent à prendre l'argent et que sais-je d'autres ne devraient pas servir les aliments. Porter des gants ne suffisent pas si ces gants ont la même fonction que les mains. J'y retourne à reculons à chaque fois vraiment parceque c'est bon mais j'aimerais que l'hygiène soit priorisé.
Boulangerie Pâtisserie comme on voudrait en trouver plus souvent. Choix dans les pains proposés et mention spéciale pour la pâtisserie et la viennoiserie maison. J'ai un faible pour le sablé pistache framboise et la tarte aux fraises. L'équipe est à l'écoute de la clientèle