Enfin un vrai artisan boulanger qui se lève tôt pour nous préparer du bon pain frais à l'ancienne !!! Merci Hugo de ne pas avoir cédé à la tentation de trop nombreux boulangers qui se contentent d'ajouter un peu d'eau à des mélanges de farine déjà prêts et bourrés d'additifs (bannette, baguépis, campaillette, Marie blachère, etc.).
Excellent pain, des viennoiseries gourmandes comme on les adorent. De vrais croissants au beurre, des chocolatines qui nous ramènent en enfance. Et pour couronner le tout, un service des plus agréable. Un bonheur de pousser votre porte.
Nous ne retrouvons plus la qualité et le bons goût du pain des précédents propriétaires. Dommage qu’il n’y ait pas eu de transmission du savoir faire. La viennoiserie est sèche et manque de beurre, le nappage sucré sur les pains au chocolat est à proscrire . La fleurianne souvent trop claire a perdu son goût noisette et sa croûte satinée. C’est regrettable !
Boulangerie refaite récemment et donne vraiment envie de rentrer dedans, le personnel est agréable et souriant beaucoup de choix et tous leurs produits donne envie.
Il est juste dommage de ne plus avoir beaucoup de pâtisserie vers 16h en dehors de ça boulangerie pâtisserie à recommander les yeux fermés
Distributeur automatique au niveau de la pharmacie qui dépanne bien en dehors des horaires d'ouverture de la boulangerie