Y a pain et pain et effectivement dans cette boulangerie, on redécouvre la saveur de l'authentique pain. Boulanger passionné. Qui m'a ressorti le "Grand traité des céréales" pour m'expliquer l'histoire et la différence entre le grand et petit épeautre. Découvrant nouvellement mon intolérance au gluten, le boulanger m'a proposé un pain fait avec de l'engrain (dit petit épeautre). Le pain était un délice. Rassasiant et très digeste, avec en note de fond, un goût de miel... Mmhh. Délicieux! Je me suis régalée à le déguster avec et sans accompagnement. Pourtant ce n'était qu'un pain! Merci! =)
Une boulangerie où tout est fait maison avec des produits locaux, un accueil toujours chaleureux. Les viennoiseries font partie de mon top 3 sur St Jean de Luz-Ciboure-Urrugne. Le pain est lui aussi excellent.
On y est constamment bousculé et dépassé par les personnes âgées qui manquent VRAIMENT de civilité.
Et ça ne dérange jamais les vendeurs!!
C'est dommage car les produits sont bons.
Je viens d'acheter un sandwich, toute la garniture est congelée, c'est a dire poulet, tomates en tranches, il est 13h, ça veut dire qu'ils ont congelé les invendus de la semaine dernière pour les remettre à la vente, de quoi choper une bonne salmonellose, c'est un scandale, ça mérite la visite de la commission d'hygiène et de sécurité!
La meilleure boulangerie d'Autun. Offre un grande variete ansi que gateaux excellents, sandwich, cafe...
L'equipe est tres aimable et efficace. Attention, il n'y a souvent plus de pain apres midi
Patron désagréable qui prend les client de haut....il ferait mieux d'apprendre à faire du bon pain....même à spar il est meilleur....bref je déconseille....