Quelle deception ! les viennoiseries de ce 1er janvier sont clairement de la veille, toutes seches, dures et donc pas terrible. Mais les prix eux sont bien Cibourien !
Très bon accueil du matin, mais la qualité des viennoiseries laisse à désirer.
Des petits pains aux chocolats pas du jour, du réchauffé sans précautions, qui ne laissent aucune ambiguïté sur la tromperie à 1,5 Euros, loin d'être à la hauteur d'une bonne boulangerie.
Venu pour déguster une pâtisserie dans le salon de thé, mon compagnon a pris un éclair au nutella et moi un dessert au 3 chocolat. Mon dessert était très bon. En revanche, l’éclair était clairement surgelé, la crème n’était pas onctueuse, limite dure et le choux de l’éclair était dur, incassable avec une fourchette. Je trouve ça honteux, surtout que cela coûte quand même assez cher.
Beaux et bons produits, personnel plutôt sympathique. Mais et je pense que cela est important, votre vendeur homme devrait apprendre à être plus professionnel (raconter à qui veut l'entendre combien vous rapporte vos contrat avec les restaurateurs, ou que votre personnel n'est pas payé à temps et que cela engendre des tensions au niveau de votre société ne regarde personne) la confidentialité est primordial et cela ne donne pas une image très sérieuse de votre société malheureusement.
Nous nous sommes arrêtés à cette petite boulangerie par hasard, et pas du tout déçus. C'est très bon, frais. Les pains bagnats sont très bons, le croissant à 13h aussi croustillant que s'il venait d'être fait, et le Saint-honoré un pur délice. La pâte à choux moelleuse, le caramel parfait (on ne se casse pas une dent dessus) et la crème une dinguerie. Bravo, dommage que je ne puisse pas vous emporter avec moi à Marseille où la qualité des boulangeries n'est plus ce qu'elle était.
Je suis allée à cette boulangerie deux fois, l'accueil y était très agréable, les sandwichs et viennoiseries délicieux et le service soigneux. Je recommande 😊