Une sacrée philosophie ! Respect par rapport au choix qui sont fait, Merci Arnaud d’avoir pris ton temps pr nous expliquer ! Ses fournisseurs sont locaux ! Et tout est fait maison 🏠 et au fur et à mesure ! D’où pas de gaspillage d’aliments et produits. On a pu savourer un biscuit au sarrasin ! Ouah ! Toute la Bretagne en concentré ! Bravo c’est très agréable, on reviendra pour le brunch dont on a que des éloges
Après avoir pris connaissance de l’ouverture, j’ai essayé pour le snacking. L’accueil est froid, absence de sourire, les sandwichs sont (très) basiques. La vendeuse préfère discuter avec ses collègues pendant le service. Extrêmement déçu malgré les éloges faits sur celui de Rots. Je retourne à la concurrence : boulangerie qui est de l’autre côté de la route.
Très bons pain. Les chocolats sont excellents. Pâtisseries simples mais toujours fraîches et de bonne qualité. Bonnes bûches au moment des fêtes. Délicieuses petites tartelettes à la framboise ou aux myrtilles à la belle saison. La patronne ne manque pas d’humour !