Une commande spéciale : une pièce montée dont tous les éléments sont sans lactose! Un chef pâtissier qui se plie en 4 pour respecter la demande / une équipe qui cherche la pleine satisfaction de ses clients / une réalisation qui respecte tous les codes de la pièce montée traditionnelle. Bilan : des clients pleinement satisfaits !
Si nous étions très satisfaits des viennoiseries et pâtisseries lors de l’ouverture de cette boulangerie il y a quelques années, il est dommage de constater que désormais la qualité est de moins en moins présente. Viennoiseries achetées ce jour : de la veille, sans nous l’avoir précisé et les ayant achetés au prix fort.
Un grand bravo à cette boulangerie ! Le flan que j'y ai dégusté était tout simplement délicieux. Texture parfaite, goût authentique, on sent que les ingrédients sont de qualité. Une adresse à recommander pour les amateurs de bonnes pâtisseries !