Meilleure boulangerie de Nantes sans aucun doute, restaurant brunch toujours délicieux et original, à la hauteur, voire au dessus de certains très bons restaurants nantais. Des légumes à tomber, des vins et cafés sélectionnés avec goût, des pâtisseries raffinées. Un service décontracté et chaleureux. Le tout orchestré par un couple engagé, créatif, et soucieux de la planète. Bref une très jolie Maison !
Le pain est toujours au top et varié, les pâtisseries et viennoiseries sont excellentes. Les sandwiches faits aussi maison et personnalisés à la demande.
Boulangerie familiale avec un personnel toujours agréable et professionnel qui a le sens du service.
Magnifique réalisation pour un mariage-baptême pour 80 personnes avec une superbe pièce montée entourée de 4 magnifiques gâteaux! Dommage que je ne puisse pas mettre une photo!Les invités étaient scotchés! Plaisir des yeux et du palais. Un seul problème le manque de disponibilité et de sympathie de la patronne lors de l'élaboration du projet. Par contre une fois que tous les détails sont réglés, cette personne est adorable. Je recommande très vivement!!!!!!
Malhonnêtes et pris en flagrant délit.
S’il y a bien un truc que je déteste c’est qu’on se fiche de la tête du monde : « viennoiseries 100% fait maison » pas de bol je suis pâtissier et non seulement ça se voit que ce n’est pas fait maison mais en plus on peut apercevoir dans le laboratoire un sachet de viennoiseries bleu comme on en trouve dans des milliers de boulangeries de France, c’est de l’industriel décongelé.
Ne vous y méprenez pas, ce n’est pas un soucis de vendre du surgelé, c’est une pratique devenue courante et c’est compliqué à mettre en place une fabrication artisanale de pâtes feuilletés levées. Dans ce cas il faut l’assumer et informer les clients. En revanche mentir aux clients est inacceptable.
Sinon, heureusement, beaucoup de produits de la boutique sont bien faits maison et de très bonne qualité…
Le soucis c’est que lorsqu’on ment sur une chose et de façon aussi culottée, comment faire confiance ensuite ?
Vendeuse du matin aimable avec les hommes et avec les habitués. Quand on lui demande un sac on dirait que c'est retenu sur son salaire....heureusement que les produits sont sympas.
Ma fille habite non loin de la boulangerie et elle m’a dit « Maman, va acheter des flans chez Elmer, c’est juste impensable ! » j’habite en centre-ville de Périgueux et je m’y suis rendue. J’ai donc acheté les fameux flans. Qu’elle ne fut pas ma surprise en croquant dedans au moment du dessert ! Je n’ai JAMAIS mangé un flanc aussi bon de ma vie ! Je reviendrai assidûment une fois par semaine chercher mes 3 flans: un pour mon époux, un pour mon fils et un pour moi. Et bien entendu, je goûterai la tarte aux pommes et le cookie qui m’ont fait de l’œil dans la vitrine. Merci infiniment pour ce régal indéniable des papilles. Le bouche à oreille est la meilleure publicité et je ne manquerai pas de vous en faire !
Accueil également fort sympathique de la patronne.
Un sans faute !
Vendeuse qui n'avait clairement pas envie d'être là, pas un sourire répond à 3m du comptoir. Au vue des précédents commentaires, comment les propriétaires n'ont pas encore changer de personnel.
Niveau qualité le pain bagnat est très maigre, j'ai pris deux menus, même pas un sac pour le mettre dedans, pas de serviettes.
Même les boulangeries industriel ferait mieux