Nous avons toujours fait travailler nos boulangers de St Ouën. Nous avons été surpris du pain proposé au démarrage mais je pense que nos boulangers ont retravaillé leur pain Tradition car il est désormais croquant comme nous l'apprécions. Nous avons aussi plusieurs fois apprécié les crêpes. Ce soir, j'avais pris une galette frangipane en plus d'une baguette Tradition et elle était très bonne ; la pâte feuilletée était bien et le goût de l'amande était vraiment au rdv. Il faut savoir donner du temps parfois aux personnes qui se lancent dans un commerce pour qu'ils trouvent leurs marques et adapter. Essayez ou réessayez pour vous (re)faire un avis et laisser leur chance à ces artisans qui ont fait le pari de s'installer à St Ouën.
De passage ce jour. On avons pris deux maxi cookies délicieux. Par contre les pâtisseries nous ont refroidi par leurs tailles. Ridiculement petites par rapport à ce que nous trouvons chez nous pour le même prix (sud 49), dommage, nous n'en avons pas pris.
La bûche chocolat meringue nougatine a noel juste parfaite ,et la pour l’épiphanie une galette frangipane exelente et un accueil chaleureux merci à l’équipe
Une bonne nouvelle adresse, située à proximité immédiate du Pôle Activ'Océan dans la continuité de la Route de Soullans. Les pains, gâteaux et viennoiseries sont bons, pour des prix restant relativement corrects, bien qu'assez élevés pour certains produits. On retrouve l'équipe de la boulangerie précédente, avec un service amélioré (mais restant très moyen) et la touche de savoir-faire de Maxime Papin. Je recommande !
pains et gâteaux fais avec passion. (je suis bien placée pour le savoir)
viennoiseries maison de A a Z garanties.
mention spéciale au "fraicheur fruité" , petit délice bien frais comme son nom l'indique : parfait pour la saison!
ps: de la part d'une grande connaisseuse valentinoise : la pogne est délicieuse!
Enfin, le pain est bon ! Depuis le changement de propriétaire et de boulanger, je retourne enfin dans cette boulangerie où la baguette fond dans la bouche comme les pâtisseries !