La meilleure baguette tradition pour moi, superbe alvéolage, bon taux d'hydratation, ce conserve bien et de bonne taille ! Moins fan des viennoiseries qui sont un peut plus brioché que feuilleté selon moi. L'offre à 3€ des viennoiseries de la veille est vraiment bien 👍
J'ai voulu essayer le nouvel espace snacking, croissant ( moyen) à 1,10 euro, café à 1,50 euro ( le même prix que dans le centre ville de Challans avec le service en plus) , sol et table sales . Dommage pour une boulangerie pâtisserie fraîchement restauré !
Je suis une cliente fidèle et je tiens absolument à dire que Aurélie est extra très gentil très serviable à l'écoute et même quand là caisse ne fonctionne pas ce qui arrive très souvent elle arrive à gérer la situation vraiment un employé modèle je dirais même qu'elle mérite une augmentation cette année et j'avoue je vais là-bas que quand elle est là le pain est très bon les pâtisseries laissent à désirer et le personnel change souvent en espérant que celle-ci reste
Une grande variété d'excellents pains, fabriqués avec de multiples sortes de farine bio et du levain. Très bonne conservation de ces pains. Le personnel est agréable et souriant.
Je recommande cette boulangerie
Excellents pains au levain que cela soit avec ou sans gluten. Farines anciennes et de bonne qualité. Prix élevés en revanche. Pas à la portée de toutes les bourses.