Je viens de faire une journée de formation avec eux, et que dire si ce n'est qu'ils sont formidablement passionnés.Il se dégage dans ces lieux quelque chose d'incomparable, qui tourne autour de l'amour du BON pain à l'ancienne, mais pas que.On se sent tout de suite comme à la maison, et on les quitte sur une touche de nostalgie, comme on quitte un ami de longue date.
Je recommande mille fois à toute personne qui aime le bon pain, le VRAI PAIN.