Quel diplôme faut-il , pour être un bon boulanger , il y a tellement de boulanger patissier qui s ouvre que le consommateur se mefi.les pâtisseries trop régulière, sont pas bon signe. La couleur du pain ,le sucre.les pains trop blanc mauvais. Merci pour la réponse.
Le samedi 6 février 2021 aucun pain dispo à 11h00 baguette très dure et sans aucune saveur. Ce n'est pas la première fois. Pas de pâtisseries et pas de choix de pains... Décevant.... Plus jamais je n'irais.... Passez votre chemin les pros se trouvent ailleurs
J'enlève une étoile. Le pain reste très haut de gamme (l'un des meilleurs proposés à Dijon) mais le fait de tenter de pousser le client à la consommation (Vous ne prenez pas ceci ? Vous ne vous laissez pas tenter par cela ?) est très désagréable et me fera fuir (et sans doute pas que moi) si cela se reproduit (c'est déjà arrivé deux fois ces derniers temps). Je ne sais pas si c'est l'initiative d'une vendeuse ou une pression de la direction mais cela gâche le plaisir de venir chez vous.