Nous avons toujours fait travailler nos boulangers de St Ouën. Nous avons été surpris du pain proposé au démarrage mais je pense que nos boulangers ont retravaillé leur pain Tradition car il est désormais croquant comme nous l'apprécions. Nous avons aussi plusieurs fois apprécié les crêpes. Ce soir, j'avais pris une galette frangipane en plus d'une baguette Tradition et elle était très bonne ; la pâte feuilletée était bien et le goût de l'amande était vraiment au rdv. Il faut savoir donner du temps parfois aux personnes qui se lancent dans un commerce pour qu'ils trouvent leurs marques et adapter. Essayez ou réessayez pour vous (re)faire un avis et laisser leur chance à ces artisans qui ont fait le pari de s'installer à St Ouën.
Excellent rapport qualité-prix. C'est bon. Je me pose des questions sur certaines pâtisseries qui me semble les même dans toutes les boulangeries par contre... (baba au rhum...) En dehors de cela, les prix sont généralement légèrement en dessous de la moyenne pour une qualité légèrement supérieur, donc superbe. J'aime.
Très bon acceuil et visiblement un amour du métier cependant il y avait malheureusement une drôle de "fève" dans ce croissant aux amandes.
J'imagine que ça n'arrive pas souvent mais ça fait toujours la surprise.
Je me permets d'éditer ce commentaire suite à votre réponse. Je ne suis pas ce qu'on pourrait appeler un "trolleur" ni un concurrent qui cherche à décrédibiliser votre travail. Un simple consommateur Lambda qui avait été surprise de cette rencontre dans la croissant de ma compagne. J'ai eu à ce moment la une réponse d'un des boulangers qui travaille au fournil de Denney qui a su donner une réponse satisfaisante et qui a ce moment la m'avais inviter à visiter votre balangerie pour regarder votre travail. J'en étais très content et j'ai continuer à passer occasionnellement chez vous et être satisfait de vos produits.
Par contre remettre en cause ce que je dis de bonne foi. Je ne le vous permets pas ! Sur ce bonne soirée
Crumble acheté ce jour et étiquetté aux fruits rouges (17€ le gâteau)
Contrairement à ce qui nous a été affirmé, il n’y a pas de fruits rouges mais uniquement des pommes (2 framboises desséchées). Le fond de tarte n’est pas cuit...bref, nous voulions tester une nouvelle boulangerie, nous voilà informé
C’est la première fois que je laisse un avis mais l à, cela valait le coup !