De passage à bordeaux, je suis venue chercher de la viennoiserie pour le petit déjeuner et un peut déçu. Les viennoiseries sont petits et ressemble énormément à de l’industriel. Étant moi même du métier je suis déçu.
Bonjour à l'équipe des délices d'ambre et merci pour les bons produits qu'on y trouve.
Cela fait deux fois que je vais chercher des croissants qui malheureusement ne sont pas cuits à cœur.... Personnellement je préférerais payer le croissant quelques centimes plus cher pour une meilleure cuisson.
Ensuite il y a quelques jours ma femme m'a pris une part de flan ( mon péché mignon ) très bel aspect visuel.... Mais il y a eu un bémol.... Sauf erreur de ma part la préparation originale du flan n'en était pas.... C'était de la crème pâtissière..... très bonne crème pâtissière, mais qui n'avait rien à faire dans la composition d'un flan.
Je me suis repris une part de flan ce matin pour rester à nouveau et reposter un avis.
PS: MOMO tu es le boulanger dont le bourg avait besoin, mais sache que les Vikings sont des traditionalistes.
Du vrai flan MOMO s'il te plaît....
Depuis le changement de propriétaires, je remarque un manque d'hygiène, les personnes vous servent à mains nues sans gants , touchant à la monnaie et le pain alors que les gants sont posés à côté. Pas de choix dans le rayon pâtisserie, le brioches à 6 ,50 euros sans dâte de péremption. Ça change des anciens M Chevrier. Dommage !
Une nouvelle boulangerie, de nouveaux propriétaires, des produits maison, des saveurs, du plaisir à manger du pain et des vienoiseries ce qui n etait plus le cas avant.... un vrai bonheur, une merveille à découvrir !
L accueil est très agréable et la terrasse est super détente. Je me suis senti extrêmement à l aise pour ma pause déjeuner.
Merci et longue vie à vous Elmer Boulangerie.
Très bon pain le meilleur du coin
Rien à redire sur la qualité de leurs produits pain viennoiseries gâteaux...
Vous ne serez pas déçu
Je recommande vivement
14€ la galette pas fraîche, briochée pas feuilletée ... je ne recommande pas pour les galettes.
Réponse : si elles étaient cuites le jour même cela veut dire qu’elles ne sont pas à notre goût, nous ne reviendrons pas.
Un plaisir , des vienoiseries et des menus pour le midi très goûteuse.
Très bon rapport qualité prix .
S'y rendre assez tôt le midi car cette adresse est de plus en plus connue et il n'y en aura pas pour tout le monde .