Enfin un vrai artisan boulanger qui se lève tôt pour nous préparer du bon pain frais à l'ancienne !!! Merci Hugo de ne pas avoir cédé à la tentation de trop nombreux boulangers qui se contentent d'ajouter un peu d'eau à des mélanges de farine déjà prêts et bourrés d'additifs (bannette, baguépis, campaillette, Marie blachère, etc.).
La Maison Boulangerie à Nantes : un délice ! Pains croustillants, viennoiseries fondantes, tout est frais et fait maison. Accueil chaleureux, service rapide. Une boulangerie de quartier comme on les aime, à tester sans hésiter !
Le pain est excellent et l'endroit très chaleureux contrairement à l'accueil et au service qui était expéditif et froid alors que je ne suis pas venue à une heure de pointe...
Excellente boulangerie-pâtisserie ! La bûche de Noël au chocolat était délicieuse, avec des saveurs équilibrées et une présentation soignée. Le pain, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, était parfait. Service chaleureux et attentionné. Une adresse à recommander !