Tout simplement notre « coup de cœur » de l’année. La première adresse à Nantes d’esprit scandinave. Le coffeeshop minimaliste, spacieux, lumineux, avec le choix de torréfacteur irréprochable, le pain bio scandinave et français, les croissants au miel et autres délices. Le couple international des gérants a une réelle envie de bien faire et d’offrir de « bonnes choses » à ses hôtes.
Nous ne retrouvons plus la qualité et le bons goût du pain des précédents propriétaires. Dommage qu’il n’y ait pas eu de transmission du savoir faire. La viennoiserie est sèche et manque de beurre, le nappage sucré sur les pains au chocolat est à proscrire . La fleurianne souvent trop claire a perdu son goût noisette et sa croûte satinée. C’est regrettable !
Personnel agréable. formules conviviales
Grand bémol: étalage fourni à 1/2 h de la fermeture et les invendus finissent à la poubelle !!!! Une HONTE !!!! Pas de solution pour éviter tout ce gâchis.??
Pas d associations à Colmar ?? Demi tarif la dernière 1/2 h ?? Allons réveillez vous !!!
Un petit commerce de village hyper accueillant par le sourire des vendeuses ainsi que leurs très bons produits le tout fait maison. Petit épicerie de dépannage en complément hyper pratique. Longue vie à ce commerce de proximité .
Je suis venue le samedi 5 mars à 8h30 pour des viennoiseries, bien accueillie par une jeune femme. Je commande chocolatines et croissants. Après avoir regardé la vitrine des produits proposés, je demande à la jeune femme le mini fondant au caramel beurre salé et en commander 4 car mes amis sont avec nous.
Deux jeunes femmes se regardent et me disent « la prochaine fois faudra les commander car on va devoir en refaire ».
Je viens toujours chercher mon pain chez vous mais il faudrait revoir le commerce car la deuxième jeune femme qui est venue des arrières de la boulangerie était mal commerçante….
La prochaine fois, il serait mieux d’en prévoir plus au lieu d’agresser la cliente…
Une boulangère très accueillante et sympathique. La causerie se fait facilement. Mon épouse m'a bien conseillé. Bonne continuation à vous. Au plaisir de vous revoir.
TOUT est excellent : c'est RARE!! Leurs pains, leurs pâtisseries, leurs chocolats, leurs glaces!! Ah! J'oubliais : Et leurs croquants!!! J'ai tout goûté depuis le temps à chaque fois que je viens dans le coin. Bref : JE SUIS FAN!!!