Cette boulangerie a du potentiel, mais le patron ne semble pas vraiment investit dans son métier et se contente de serrer des mains. Le personnel est sympathique et avenant, mention spéciale à Laurence et Christiane pour leur professionnalisme et leur humour , le pain et la viennoiserie sont bon , la pâtisserie est un peu trop sucrée à mon goût et manque de fruits.
Rien à dire sur le service , par contre :
Viennoiseries pas cuites du moins à l intérieur . Je ne suis pas venu pour danser mais au moins un fond sonore serait sympa . Et surtout pas de chauffage autant manger dans la voiture . Très décevant mais le café était sympa .
Équipe sympathique. Personnellement je suis nouvelle dans ce secteur et je n'ai acheté que de la pâtisserie individuelle. Gâteaux qui sont gros et très bons. Je n'ai jamais été déçue. Le rapport qualité/ prix est excellent. Je retourne systématiquement dans cette pâtisserie lorsque je suis invitée et que j'apporte le dessert. C'est une valeur sûre. Bravo.
Tout est parfait. J'adore leur pain au levain. J'ai 170kms à faire mais je ne passe jamais à Fontaine les Dijon sans m'arrêter au B. Bravo aussi aux mitrons.