Tout simplement notre « coup de cœur » de l’année. La première adresse à Nantes d’esprit scandinave. Le coffeeshop minimaliste, spacieux, lumineux, avec le choix de torréfacteur irréprochable, le pain bio scandinave et français, les croissants au miel et autres délices. Le couple international des gérants a une réelle envie de bien faire et d’offrir de « bonnes choses » à ses hôtes.
Travaillant à proximité je cherchais un endroit pour manger rapidement sans mettre de côté la qualité. Cet endroit est très bien. De la quantité et de la qualité. Très bon accueil, elle a pris le temps de m’expliquer les formules et ce qui étaient compris dedans. Ça donne envie d’y retourner.
De passage ce jour. On avons pris deux maxi cookies délicieux. Par contre les pâtisseries nous ont refroidi par leurs tailles. Ridiculement petites par rapport à ce que nous trouvons chez nous pour le même prix (sud 49), dommage, nous n'en avons pas pris.
Vous aimez le pain? le bon pain? Vous avez envie de bons croissants à prix fort raisonnable? Ou peut-être de succulentes madeleines, brioches, pains spéciaux? Un choix démentiel, du pain frais à toute heure, une équipe joyeuse et serviable, efficace et rapide. Moi j'adore, moi j'adhère ! Merci Marie Blachère !
Boulangerie sympa. J'aime bien la pomponette, c'est une bonne baguette, souvent très cuite par contre, et ça manque un peu de choix en pain, à l'heure où j'y vais en tout cas (fin d'aprem).
Et il y a un turnover assez surprenant il me semble, depuis 1 ans j'ai l'impression d'avoir une nouvelle personne derrière le comptoir tous les 15jrs...
Personnel accueillant, produits de grande qualité (qui se gardent longtemps contrairement aux autres boulangeries), petit coup de cœur pour le pain aux olives et le bon aux fruits. Je recommande grandement !