Excellent boulanger et formidable pâtissier. Testé à l'aveugle avec 2 pâtissiers Chartrains pour la préparation d'une fête de famille. Les Gourmandises de Fontenay ont remportée au la main ce petit test. Depuis nous constatons que la qualité est toujours au rendez-vous !
Après avoir commandé plusieurs gâteaux, ni moi ni mes enfants ont été déçus ! Le chocolat est bon, la décoration est belle. En somme les gâteaux sont aussi beau que bon !
Tout est parfait. J'adore leur pain au levain. J'ai 170kms à faire mais je ne passe jamais à Fontaine les Dijon sans m'arrêter au B. Bravo aussi aux mitrons.
Vos pains au raisins sont une véritable merveille, les meilleurs que j'ai jamais mangés. Les baguettes sont excellentes et bien grandes. Il me reste à découvrir le reste avec plaisir ! Petit conseil déco : l'endroit est sombre, sombre.. un peu de lumière et de couleurs ne ferait pas de mal 🌼🤗