Délicieuses pâtisseries : tout chocolat, marmouze et mousseline fruits rouges.
Biscuit léger ou bien croquant, c'est selon... mousse légère et aérienne, sucrée juste comme il faut. Prix également très bien dosé : 3,50 € pour chacune des pâtisseries testées.
J'y retourne demain chercher un dessert d'anniversaire... suite au prochain épisode !
Bonjour bon produit propriétaire sympa les gâteaux sont fait sur place et si vous avez de la chance vous pourrez assister à la fabrication du fameux rocher des pyrénée ca vaut le détour tout les produit sont fait ou dans la boutique ou au alentour ( confiture charcuterie fromage etc )
Une excellente boulangerie avec un très bon pain et d’excellents desserts ! Mention spéciale pour les éclairs aux multiples parfums jamais trop sucrés et pour les tartelettes avec une pâte qui fait toute la différence.
Chocolatier, boulanger et resto à thème le soir ! Philippe est levé tôt et couché tard. Il se met en 4 pour sa clientèle. Il vous prépare des viennoiseries, gâteaux, sans gluten et lactose si vous souhaitez (se congelent très bien).
2023 - J’ai voulu testé suite au changement de propriétaire et au vu des avis. Test avec une tarte aux myrtilles. Quelle déception ! Chantilly farineuse et le pâtissier a un souci avec la cuisson. Pâte pas cuite. Je n’ai pas pris la tartelette aux pommes en raison de la pâte qui était encore bien blanche. Bref pas emballée par cette boulangerie-pâtisserie.
2024 : j’y suis retournée pour prendre du pain (pain complet) que j’ai trouvé très bon. J’ai testé le pain aux céréales, très bon aussi, bien qu’un peu salé à mon goût. Et j’ai eu la mauvaise idée de tester le palmier, énorme et croquant à souhait. Je ne peux plus m’en passer et sui devenue addict !