De passage dans la région, nous avons pris le petit déjeuner dominical à la boulangerie. Les viennoiseries sont excellentes, on s'est resservi par pure gourmandise. Le service est attentionné et souriant. Très bonne expérience avec en prime une super playlist musicale.
Testé au petit déjeuner, au déjeuner et au brunch et à chaque fois je suis épatée par la qualité des produits.
On sent qu'il y a ici une véritable réflexion menée pour proposer l'offre la plus qualitative possible, bio & écolo.
Mention spéciale pour le rugbrod (un pain danois au seigle) et le cookie umami anti-gaspi !
Et en + les gérants sont adorables et la playlist musicale bien sympa !
Nous avons toujours fait travailler nos boulangers de St Ouën. Nous avons été surpris du pain proposé au démarrage mais je pense que nos boulangers ont retravaillé leur pain Tradition car il est désormais croquant comme nous l'apprécions. Nous avons aussi plusieurs fois apprécié les crêpes. Ce soir, j'avais pris une galette frangipane en plus d'une baguette Tradition et elle était très bonne ; la pâte feuilletée était bien et le goût de l'amande était vraiment au rdv. Il faut savoir donner du temps parfois aux personnes qui se lancent dans un commerce pour qu'ils trouvent leurs marques et adapter. Essayez ou réessayez pour vous (re)faire un avis et laisser leur chance à ces artisans qui ont fait le pari de s'installer à St Ouën.
Très bon pain, c'est notre boulanger pour le restaurant au petit zinc, une très bonne pâtisserie qui régale aussi les yeux.
Bravo à eux pour ce couple de jeune qui ont osé reprendre une boulangerie en campagne, c'est rare à l'heure actuel. Courage et bonne continuation
Carol et Patrice
Flan au chocolat excellent, Bonne chocolatine, Gâteau basque à la cerise un peu moins sucré qu’ailleurs grâce à la compotee de cerise préférée à la confiture, croustillant à souhait
Boulanger et boulangère très aimables
Tarifs raisonnables
On y trouve des produits maison excellents et originaux, dans un cadre ravissant, l’accueil est très agréable. C’est un réel plaisir de trouver une véritable boulangerie artisanale de nos jours !
Nous commandons régulièrement pour des événements commerciaux, pâtisseries, pains, repas... D'excellents produits régionaux et artisanaux. Nous sommes des clients fidèles, et le resteront très longtemps.