Des très gros progrès à faire pour la fabrication des brioches (avec les fèves et les couronnes)
J’en ai acheté une et vraiment c’était indigne, les couronnes de grandes surfaces arrivent même à être meilleures...
Je vous ai demandez un panini à la viande avec un supplément et vous m’avez servi un pain rempli de uniquement de fromage je suis un habitué à venir dans votre boulangerie je suis déçu
Ce matin la boulangerie du village de St menges....et à l'instant dégustation de leurs viennoiseries..les croissants pains chocolat feuilletés et croustillants un régal....sublimes et moelleuses briochettes...une savoureuse baguette Bourik aux graines....il va être difficile d'attendre midi pour goûter le dessert du jour..les bûchettes chocolat framboises....bref n'hésitez pas...une belle découverte et nul doute qu'il faudra y retourner pour faire le tour de tous ces délices.. avec en prime le sourire de la demoiselle
Excellent accueil.
Je passais souvent devant sans acheter. J'ai décidé de passer la porte. Pain au levain excellent. La mie est aérer, très bonne et très digeste.
Un régal aussi pour le rocher coco