À fuir. Pain cuit sur place, méthode industrielle. Les salariés ne connaissent rien en la boulangerie, sauf un peu ce qu'ils mettent en vente....et encore...
Ne travaillant pas sur Challans et habitant juste à côté, j'avais l'habitude de venir chercher ma baguette le soir. Depuis le changement de propriétaire, il n'y a plus de pain frais voire plus du tout de pain certains jours.
Du coup, j'ai dû changer de boulangerie.