Très agréable d’avoir une boulangerie à Autun permettant de boire de bons cafés tout en dégustant les différentes pâtisseries, du même concept qu’un Columbus Café ça fait du bien à cette ville merci !
Déçu, je prend d habitude du pain aux céréales anciennes au marie marie blachere de chalon, et 2 fois a celui de Châtenoy-le-Royal et 2 fois trop sec comme si le pain daté de la veille ( pain acheté vers 10:00)
Question hygiène il a du travail à faire… vendeuse sans masque… qui touche la monnaie puis le pain puis la monnaie le pain… sans jamais se laver les mains entre les 2 quand on sait qu’il n’y a rien de plus sale que les pièces… elle réfléchit quelques fois ?????
Excellentes baguettes tradition, croustillantes.
La boulangerie fait maison sa pâte feuilletée, ce qui devient rare ; cela se sent au croquant des croissants.
Le 20/05/2021 je viens d’acheter 4 patisserie pour le goûter avec les enfants . Aucun gout crème pâtissière en poudre avec un sur dosage de fleur d’oranger et de kirsh ou rhum ou je ne sais quoi comme alcool mis dans le mille feuille qui n’est pas un mille feuille le visuel seulement même le flan na pas le gout d’oeuf vanille cuits . Je n’y reviendrai pas . Revoyez vos classique en pâtisserie .