À y être allé plusieurs fois car logé à proximité, je peux dire que l’établissement est très bien fréquenté par les locaux de l’Ile de Nantes ( lol )
Les produits sont bons et chers mais bons ! Le mieux est assez calme par contre l’accueil est sommaire voir parfois inexistant ! Mais bon le mieux est connu et apprécié. Le café est très fort. Les croissants superbes.
Donc achetez les croissants et prenez le café en face au café du progrès !
Une très bonne boulangerie avec un excellent accueil! Les pains sont variés, très bons et toujours bien cuits, la croustade aux pommes et le gâteau Basque sont divins, et ils sont d'une gentillesse, politesse et patience remarquable ! C'est donc un double plaisir d'y aller !
Boulangerie du centre ville de Floirac au très bon pain, sandwichs à tomber et les pâtisseries sont extraordinaires. Les gâteaux sont vraiment très bons et nous n’avons jamais été dessus quelque soit l’événement.
Viennoiseries pas assez cuites, pas beurrées : très médiocre. Gâteaux de pâtisseries sans aucun goût et beaucoup trop sucrés. Magasin avec très peu de produits présentés et sans aucun charme pour une boulangerie de campagne. Même si elle située dans le village où l'on habite, on préfère aller à celle de TOURNY où tout est au top !
Habituez de cette boulangerie depuis 7 ans pour sa tradition, depuis le changement de propriétaire, elle en a perdu en qualité.
La mie est souvent serré.
Quelle déception !