Nous ne retrouvons plus la qualité et le bons goût du pain des précédents propriétaires. Dommage qu’il n’y ait pas eu de transmission du savoir faire. La viennoiserie est sèche et manque de beurre, le nappage sucré sur les pains au chocolat est à proscrire . La fleurianne souvent trop claire a perdu son goût noisette et sa croûte satinée. C’est regrettable !
Tout est parfait ! Un accueil au top ! Merci y le couscous est un vrai régal ! Les viennoiseries sont excellentes surtout les viennoises au pépites de chocolats !
Petite boulangerie traditionnelle, avec d’excellents produits. Le pain est magique (surtout miche aux céréales), un savoir faire sur l’on ne retrouve pas partout. Pas du genre baguette blanche et pain choco décongelé. Je recommande vivement.
Je n'ai pas testé le pain, seulement les pâtisseries qui sont pour certaines correctes pour d'autres ennuyantes ou écœurantes. La tarte aux myrtilles était très très fade et la religieuse beaucoup trop sucrée. Le pain au chocolat aux amandes était plutôt bon et l'accueil très sympathique + service rapide.
J'ai également pris un bubble tea (au passage l'affiche de la devanture indique "milky bubble tea" mais pas de bubble tea à base de lait à l'horizon) qui était correct mais très sucré également (mais bon point pour la paille en riz biodégradable).