Meilleure boulangerie de Nantes sans aucun doute, restaurant brunch toujours délicieux et original, à la hauteur, voire au dessus de certains très bons restaurants nantais. Des légumes à tomber, des vins et cafés sélectionnés avec goût, des pâtisseries raffinées. Un service décontracté et chaleureux. Le tout orchestré par un couple engagé, créatif, et soucieux de la planète. Bref une très jolie Maison !
Une boulangerie ou l'on fait du bon pain avec tout le savoir-faire d'un vrai boulanger à la française. La viennoiserie est également de grande qualité. Les gâteaux sont bons, mais c'est avant tout une boulangerie, pas une pâtisserie. Un gage de la qualité des produits est la queue qu'il y a régulièrement pour obtenir cette gourmandise à la croûte craquante et à la mie fondante : un régal de baguette. Allez-y dans hésiter chercher votre pain quotidien !
Après avoir pris connaissance de l’ouverture, j’ai essayé pour le snacking. L’accueil est froid, absence de sourire, les sandwichs sont (très) basiques. La vendeuse préfère discuter avec ses collègues pendant le service. Extrêmement déçu malgré les éloges faits sur celui de Rots. Je retourne à la concurrence : boulangerie qui est de l’autre côté de la route.
Produits de qualité. Le pain est délicieux et les viennoiseries font parties des meilleurs que j'ai eu l'occasion de déguster. Du choix dans le pain comme la patisserie. je recommande ++++++