Très heureuse qu'un tel endroit ait ouvert ici. Accueil sympathique et personnellement j'adore le lieu très épuré et le petit coin enfant. J'apprécie particulièrement le fait de voir des choses pas habituelles dans les pâtisseries et les pains sont exquis, tout comme les cafés. Bref, mon nouveau QG sur l'île de Nantes !
Le pain est de moins en moins bon viennoiseries idem très dur de trouver une boulangerie qui fait du bon pain comme avant en tout cas pas à Sucé-sur-Erdre
Très bon pains et il y’a du choix, mon préféré le bon aux graines c’est un plaisir de goûter des pains de qualités avec des farines et du levain qui sont excellent, le prix est élevé, oui!!! mais derrière il y’a service et des boulanger qui font un travail avec des produits nobles et bio ! Et ce-là ce paie.
Au-delà des pâtisseries qui sont très bonnes, le pain y est tout simplement excellent. Et le lendemain, il tient encore la route et ce baguette y compris.👌🏻
Très dessus service sans gants et le service à la pelle c’est tout un art avec les doigts sur le bord du flan moyen … et taille de flan jamais identique le prix lui reste le même !!!sur la coupe encore du travail de précision 2 fois déjà … autrement bonne pâtisserie