Nous étions de passage pour quelques jours, et avons été conquis par les cookies et le pain vendus dans cette boulangerie !
À ne pas rater, un classique !
De passage à st Quentin j'ai pris mon pain dans cette boulangerie. Quelle erreur, un soit disant pain nordique en fait une pierre ultra salée. Le pain n'a pas levé est plus compact qu'un caillou et est immangeable et la quantité de sel a de quoi faire péter les plus saines artères ! Tout le monde peut se tromper dans une recette mais goûter vos produits avant de les mettre en vente ça sera un plus
Boulangerie sympa. J'aime bien la pomponette, c'est une bonne baguette, souvent très cuite par contre, et ça manque un peu de choix en pain, à l'heure où j'y vais en tout cas (fin d'aprem).
Et il y a un turnover assez surprenant il me semble, depuis 1 ans j'ai l'impression d'avoir une nouvelle personne derrière le comptoir tous les 15jrs...
Touriste, vous aimez le pain rassis,vous êtes au bon endroit.
Si vous aimez les gâteaux qui ont passé la semaine dans la vitrine et au prix fort, vous êtes également au bon endroit . ( comment expliquer que le sirop d'un baba au rhum n'arrive pas à ramollir la pâte du dit baba.)
Dommage