Chaque visite est un régale et, de plus, la patronne est de très bon conseil. J'ai demandé un pain qui pouvait tenir quelques jours - car nous ne sommes que 2 à la maison - elle m'a conseillé le khorosian qui, effectivement, 4jours plus tard, seulement conservé dans le papier de vente, est toujours très bon (croûte croustillante et mie moelleuse)
Merci !!!
Personnel accueillant, la tradition est la meilleure du cartier. Petit bémol sur les pâtisseries qui ne sont pas à la hauteur du pain. Mais enfin un bonne boulangerie dans le petit colombes.
J'enlève une étoile. Le pain reste très haut de gamme (l'un des meilleurs proposés à Dijon) mais le fait de tenter de pousser le client à la consommation (Vous ne prenez pas ceci ? Vous ne vous laissez pas tenter par cela ?) est très désagréable et me fera fuir (et sans doute pas que moi) si cela se reproduit (c'est déjà arrivé deux fois ces derniers temps). Je ne sais pas si c'est l'initiative d'une vendeuse ou une pression de la direction mais cela gâche le plaisir de venir chez vous.
Gros travail a faire sur la vente tellement d’attende il faudrai un deuxième vendeur ( ou un vendeur qui passe beaucoup moins de temps a papoter et a gesticuler dans tous les sens pour prendre un sachet a gauche a droite - ou mauvaise organisation….)
Boutique bien mieux depuis que les travaux réalisé mais assez désordonnées
Pour ce qui est des pâtisseries très bonnes ( un peu cher ) et problème sur les viennoiserie qui ne sont plus comme avant souvent sèches ( manque de beurre ?)
Dommage d etre la seule boulangerie de vermenton et de jouer sur le monopole pour faire moins bien qu’avant