Des très gros progrès à faire pour la fabrication des brioches (avec les fèves et les couronnes)
J’en ai acheté une et vraiment c’était indigne, les couronnes de grandes surfaces arrivent même à être meilleures...
Un immense MERCI !
Une commande passée en, presque, dernière minute pour une pièce montée de choux pour une trentaine de personnes avec des demandes spécifiques. Tout a été respecté à la lettre, c’était parfait.
Je tiens également à vous remercier pour l’infinie gentillesse dont vous avez fait part et dont vous faites part à chaque fois que je passe la porte de votre boulangerie.
Les cookies sont extra. Le service au top .le gros Hic c est de voir que le service des aliments se fait a la main. En exemple une personne se touche le nez avant de nous servir. Une autre dame revenait de la pause cigarette sans se laver les mains et j en passe.
Pain d'une extrême qualité.
Nous ne sommes malheureusement que de passage en Bretagne mais nous y retournerons pendant notre sejour.
Nous aimerions tant avoir une boulangerie de cette qualité a côté de chez nous!
Nous avons fait une commande spécial sans gluten et sans fruits à coque. Gâteau juste excellent. Toutes la famille a pu apprécié ce moment avec un désert aussi bon que beau.
La tradition est bonne.
Mais surtout les madeleines sont incroyables !!!!
Elles sont juste magnifiques ce sont celles qui sont vendues par 5 dans le petit sachet
J’y retournerai !
Franchement le meilleur pain dans orée d'Anjou pour la tradition ! Bon selon la vendeuse on a plus ou moins de sourire mais ça n'enlève pas la qualité qui vaux mille fois celle de St Laurent qui selon moi est un dépôt de pain ! Au moins on peut consommer la baguette le lendemain chez vous ! A très bientôt
Boulangerie et surtout pâtisserie à éviter largement… ayant pris une simple tarte aux pommes où la pâte très dure est faîte industriellement et surtout les pommes sont mêmes pas cuites et coupées grossièrement !!!!
Immangeable.. on a tout jeté
TOUT est excellent : c'est RARE!! Leurs pains, leurs pâtisseries, leurs chocolats, leurs glaces!! Ah! J'oubliais : Et leurs croquants!!! J'ai tout goûté depuis le temps à chaque fois que je viens dans le coin. Bref : JE SUIS FAN!!!