Excellent boulanger et formidable pâtissier. Testé à l'aveugle avec 2 pâtissiers Chartrains pour la préparation d'une fête de famille. Les Gourmandises de Fontenay ont remportée au la main ce petit test. Depuis nous constatons que la qualité est toujours au rendez-vous !
Crumble acheté ce jour et étiquetté aux fruits rouges (17€ le gâteau)
Contrairement à ce qui nous a été affirmé, il n’y a pas de fruits rouges mais uniquement des pommes (2 framboises desséchées). Le fond de tarte n’est pas cuit...bref, nous voulions tester une nouvelle boulangerie, nous voilà informé
C’est la première fois que je laisse un avis mais l à, cela valait le coup !