Un super brunch, des associations de saveurs délicieuses et originales, des softs faits maison à tomber (kombucha et ginger beer), service au top! Deja hâte d’y retourner pour goûter les autres plats de la carte!
Si vous êtes de passage sur l’île de Nantes, allez-y sans hésiter ! 😋
Très heureuse qu'un tel endroit ait ouvert ici. Accueil sympathique et personnellement j'adore le lieu très épuré et le petit coin enfant. J'apprécie particulièrement le fait de voir des choses pas habituelles dans les pâtisseries et les pains sont exquis, tout comme les cafés. Bref, mon nouveau QG sur l'île de Nantes !
Nous avons toujours fait travailler nos boulangers de St Ouën. Nous avons été surpris du pain proposé au démarrage mais je pense que nos boulangers ont retravaillé leur pain Tradition car il est désormais croquant comme nous l'apprécions. Nous avons aussi plusieurs fois apprécié les crêpes. Ce soir, j'avais pris une galette frangipane en plus d'une baguette Tradition et elle était très bonne ; la pâte feuilletée était bien et le goût de l'amande était vraiment au rdv. Il faut savoir donner du temps parfois aux personnes qui se lancent dans un commerce pour qu'ils trouvent leurs marques et adapter. Essayez ou réessayez pour vous (re)faire un avis et laisser leur chance à ces artisans qui ont fait le pari de s'installer à St Ouën.
Je suis venu plusieurs fois manger à cette boulangerie.
Et j'y reviendrai encore Grâce au sourire des vendeuses et à la qualité des produits
Je recommande
Une bonne boulangerie de quartier, qui s'est grandement améliorée depuis son rachat. Les produits (pains, viennoiseries...) sont bons et le patron vraiment gentil et commerçant.