Je ne suis pas sûre de pouvoir exprimer avec des mots à quel point Monsieur Gautier nous a fait plaisir, mon mari et moi, avec ses pâtisseries et surtout ses macarons divins.
Être son stagiaire et apprendre de son expertise de toute une vie est mon rêve préféré depuis nos vacances en mai dernier. :)
Merci d'exploiter cette petite oasis de boulangerie, Monsieur Gautier ! ♥️
A éviter : qualité ---, prix +++ (3,20e le duo immangeable) sur un accueil froid et antipathique - pratique le chantage à la consommation en plein covid en baremisant l'usage CB à 15euros alors que la législation bancaire actuelle permet de faire du sans contact sans frais à partir de 0.50€. c'est le genre de petits commerçants incompétents qu'on espère voir disparaître avec la crise... même Amazon baguette assuré mieux c'est dire ...
Excellent ! J’y suis passée deux fois. Les deux fois, j’ai pris des choses différentes et c’était très bon. Je recommande particulièrement les éclairs au café qui sont juste exceptionnels. La crème à l’intérieur a un VRAI goût de café ! C’est pour l’instant le meilleur éclair que j’ai mangé. Merci pour ça.
Très déçue, l’équipe insiste sur le fait que les pâtisseries sont faites maison or, vu l’état et le goût du gâteau, pas besoin d’être pâtissier pour deviner qu’il s’agit d’un produit surgelé. Ce n’est pas du tout professionnel !
Trop dommage que la boulangerie de mon enfance ait tant perdu en qualité - on a des chocolatines et croissants tout prêts congelés à gonfler au four , on sent bien à la patte que ce n’est pas artisanal ; autres produits surgelés tout prêt à emploi - les donuts hyper sucré industriels . Bref grande perte de qualité . S’il vous plaît , il n’est pas trop tard pour changer votre façon de faire , relevez le niveau et redonnez à Pibrac une belle boulangerie !
Boulangerie sympa. J'aime bien la pomponette, c'est une bonne baguette, souvent très cuite par contre, et ça manque un peu de choix en pain, à l'heure où j'y vais en tout cas (fin d'aprem).
Et il y a un turnover assez surprenant il me semble, depuis 1 ans j'ai l'impression d'avoir une nouvelle personne derrière le comptoir tous les 15jrs...