Très bon pain, et surtout des vrais croissants et pains au chocolat, certes plus chère qu'ailleurs mais vu que ce ne sont pas des viennoiseries congelés et juste façonnées et passées au four comme bon nombre d'enseigne boulangère, cela est entièrement justifié ! Merci pour l'artisanat et le vrais gout des choses !
Nous avons réservé le pain et les bûches pour les repas des fêtes et franchement rien à redire ! Les bûches étaient vraiment bonne elles ont eu un grand succès, et le pain pareil très bon. L accueil est vraiment agréable je recommande.
C'est une affaire de goût, mais je trouve que cette boulangerie propose le meilleur pain que j'ai jamais mangé (et pourtant, je suis difficile en la matière !).
La boulangerie travaille avec "Graines de Noé", une association (de Côte d'Or) qui sauvegarde environ 200 variétés de céréales anciennes et paysannes. C'est un gage d'une grande qualité !
Les meilleurs pâtisseries du haut de Joinville se trouve ici. Tout est fait maison, avec de la qualité et une très bonne harmonie des goûts. la galette des rois est excellente !
Le pain est très bon. Attention toutefois : ne pas s'y rendre aux alentours de midi, la vendeuse est seule pour servir le pain.. et faire les sandwiches au fur et à mesure de la demande..! bref il n'est pas rendre d'attendre 10 mn pour obtenir votre baguette.. À éviter donc si vous n'avez pas trop de temps de pause..