Excellente bûche de Noël praliné, carasmel beurre salé ainsi que le pain aux abricots qui accompagne foie gras et aussi fruits de mer. Boulangerie de qualité. Je recommande.
🔴 #santé | Fermeture administrative décidée par #prefet95 de la boulangerie « Zahra », située 88 avenue des Myosotis à Gonesse.
❌Présence d’excréments de nuisibles
❌Denrées conservées dans des conditions inadéquates
❌Locaux et équipements sales
❌Traçabilité des denrées non assurée
🔴 Du fait de ces manquements, l’établissement présente un danger grave pour la santé publique en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire.
✅ La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera aux normes en vigueur.
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire | Ministère de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique | Ville de Gonesse officiel
Niveau hygiène, ça laisse à désirer : la vendeuse prend une chocolatine avec une pince et pour te montrer qu'elle est souple appuie avec ses deux doigts dessus 😕 sachant qu'une vendeuse manipule de l'argent très régulièrement entre autres. Pourquoi alors utiliser une pince pour servir ??
Elle n'a pas dû me montrer qu'elle était souple, je lui ai simplement demandé une chocolatine pas trop cuite. D'autre part je n'ai pas attendu cette épidémie pour avoir de l'hygiène, ce qui devrait être naturel quand on travaille en contact avec de l'alimentation. Et oui l'hygiène est primordiale et passe avant tout !
Les pains sont très bons, avec du caractère. Les pâtisseries originales et délicieuses. La vitrine donne envie. Le magasin est propre. Solene vous accueille avec le sourire !! Et Il y a de quoi s'installer pour manger sur place, c'est le plus truc en plus qui fait la différence !
Les rayons sont malheureusement souvent vides, encore aujourd'hui, un dimanche matin à 9h30 il ne reste que quelques croissants, plus aucun autre choix.. dommage, obligé d'aller ailleurs que dans son bourg.
Les gâteaux , que se soient entremets ou tartes sont délicieux. Les tartes ont leurs marques de fabrique personnelles et qui leur sont bien propres 😋😋. Les pains aussi sont très bons. Merci pour votre savoir faire et de contribuer à ce que ce village vive.