Meilleure boulangerie de Nantes sans aucun doute, restaurant brunch toujours délicieux et original, à la hauteur, voire au dessus de certains très bons restaurants nantais. Des légumes à tomber, des vins et cafés sélectionnés avec goût, des pâtisseries raffinées. Un service décontracté et chaleureux. Le tout orchestré par un couple engagé, créatif, et soucieux de la planète. Bref une très jolie Maison !
Venu pour déguster une pâtisserie dans le salon de thé, mon compagnon a pris un éclair au nutella et moi un dessert au 3 chocolat. Mon dessert était très bon. En revanche, l’éclair était clairement surgelé, la crème n’était pas onctueuse, limite dure et le choux de l’éclair était dur, incassable avec une fourchette. Je trouve ça honteux, surtout que cela coûte quand même assez cher.
J’ai été séduit par la qualité exceptionnelle de leurs produits , pâtisserie fraîches, délicieuses et joliment présentées ,pain fraîchement cuit et croustillant , personnel également très sympathique et accueillant , je recommande vivement