Tout simplement notre « coup de cœur » de l’année. La première adresse à Nantes d’esprit scandinave. Le coffeeshop minimaliste, spacieux, lumineux, avec le choix de torréfacteur irréprochable, le pain bio scandinave et français, les croissants au miel et autres délices. Le couple international des gérants a une réelle envie de bien faire et d’offrir de « bonnes choses » à ses hôtes.
Très bonne boulangerie.
La diversité des pains.
Pâtisseries excellentes, revisitées.
Le caramel beurre salé, la pâte à tartiner faitent maison à goûter.
Je recommande
La baguette du chef bien mais je ne comprends pas qu'il faille payer plus cher pour cela, une baguette de boulangerie devrait être de qualité qu'elle soit du chef ou pas. Quant au pain au chocolat, belle apparence, "gonflé" mais pas de densité, qui s'applatit à la première bouchée, beaucoup d'air ! Ceux du supermarché ont plus de matière et sont moins chers. Cherchez l'erreur.
Je viens d'acheter un sandwich, toute la garniture est congelée, c'est a dire poulet, tomates en tranches, il est 13h, ça veut dire qu'ils ont congelé les invendus de la semaine dernière pour les remettre à la vente, de quoi choper une bonne salmonellose, c'est un scandale, ça mérite la visite de la commission d'hygiène et de sécurité!
Voilà ce qu’on me donne quand je demande du pain bien gonflé et bien doré, je suis obligé de préciser car c’est vrai que même si le pain est bon, il est parfois trop fin, ou pas assez cuit. Pour 1€20 c’est dommage d’avoir ce genre de produit. De plus seul Jordan est souriant, poli et sait donner des baguettes qui correspondent aux attentes du client.
Excellente boulangerie. La meilleure de toutes ! le pain est fabuleux, se conserve plusieurs jours, se digère très bien, pâtisseries à tomber faites par une pâtissière qui excelle dans son métier et juste sucré comme il faut...franchement, c'est TOP
La personne qui sert l'après-midi est super, très gentille et très professionnelle.
Merci à toute cette formidable équipe qui se lève tôt pour nous
Karine M
J'espère que ce mini sandwich qu'ils osent appeler à priori "sandwich baguette" est excellent pour le prix auxquels ils est vendus : 8€ !!!
Sincèrement j'aurai honte à leur place de vendre un amuse bouche aussi cher...
Dans ce petit village, il n'y a qu'un lieu de restauration. Une boulangerie ou l'on peut acheter des sandwichs délicieux et des pâtisseries qui n'ont rien à envier aux "grands noms de la pâtisserie" .
Et pour terminer les viennoiseries sont succulentes.