Meilleure boulangerie de Nantes sans aucun doute, restaurant brunch toujours délicieux et original, à la hauteur, voire au dessus de certains très bons restaurants nantais. Des légumes à tomber, des vins et cafés sélectionnés avec goût, des pâtisseries raffinées. Un service décontracté et chaleureux. Le tout orchestré par un couple engagé, créatif, et soucieux de la planète. Bref une très jolie Maison !
Excellente boulangerie. Viennoiseries, pains et pâtisseries au top ! Tout est fait sur place et ça se voit.
En plus ils sont très sympathiques.
Les sandwichs sont très bons mais le seul problème est qu'ils ne prennent pas les tickets ou la carte restau 😒
Une des meilleures boulangerie dans laquelle il m’a été donné de manger jusqu’à présent. Le pain est délicieux, les pâtisseries sont excellentes et les viennoiseries sont à tomber: un feuilletage parfait et le bon goût du beurre au rendez-vous dans les croissants et pains au chocolat. La qualité est présente, avec des produits 100% faits maison, des ingrédients locaux et des farines bio.
L'accueil y est parfait avec un personnel chaleureux, dans une boutique décorée avec soin.
En un mot: exceptionnel.
Premiers pas dans cette boulangerie le jour de l'ouverture, la diversité des produits et leur qualité méritent d'y revenir très souvent !
Des repas sur place, de plus en plus soignés avec des petites attentions toujours agréables.
Des desserts qui donnent tous très envie (et qui ne déçoivent pas lorsqu'on les goute).
Et la gamme de pain... Passion, goût et... "Origine" se retrouvent dans chacun d'eux ! 😍
Si comme Nous vous voulez sortir des chaînes de boulangeries qui proposent 3 pains acheter le 4e gratuit, rdv chez ce vrai Artisan boulanger pour y manger du bon pain. En vacances sur la commune de Coulouniex-Chamier durant cette 2e semaine d'ouverture de la boulangerie Elmer nous avons eu le plaisir de découvrir et discuter avec le boulanger et sa famille. La large amplitude horaire d'ouverture durant la semaine,(6h30-19h30),auquel il faut rajouter 3h avant pour les horaires du boulanger ,(car il ne suffit pas d'allumer le four et d'attendre que ça décongèle !),+ ceux pour ranger et nettoyer explique le choix de fermer le weekend. Les chocolatines de bons volumes et la tradition graines,(avec des graines aussi à l'intérieur de la mie 😉) sont très bons. Nous n'avons pas pris le temps de nous installer à une des tables pour apprécier d'autres viennoiseries. Bravo à vous pour l'audace que vous avez pour défendre les vrais valeurs du pain dans une vraie grande boulangerie, alors que beaucoup de personnes ne jurent plus que par ces chaînes qui poussent partout avec leurs pâtisseries décongeler. N'écoutez pas ceux qui ne seront jamais content quoi que vous fassiez et continuer de régaler les habitants de Coulouniex-Chamier. Belle suite d'aventure. Gardons ce vivier d'artisans boulanger. PS: Je ne suis pas boulanger mais j'aime le bon pain 🥖
Bruno le bavard 😋
Excellente boulangerie, décorée avec goût, les gérants sont très sympathiques et souriants. De nos jours c'est rare de trouver une boulangerie artisanale avec tous les produits fait maison ! Je recommande vraiment !