Tout simplement notre « coup de cœur » de l’année. La première adresse à Nantes d’esprit scandinave. Le coffeeshop minimaliste, spacieux, lumineux, avec le choix de torréfacteur irréprochable, le pain bio scandinave et français, les croissants au miel et autres délices. Le couple international des gérants a une réelle envie de bien faire et d’offrir de « bonnes choses » à ses hôtes.
Cette boulangerie est une pépite. Khalifa le patron est adorable, il se rappelle de chacun de ses clients, des plus petits aux plus grands et sait leur faire plaisir. Sandrine et les autres filles sont elles aussi adorables et sont toujours de bonne humeur. Les gâteaux sont à tomber, tout est fait main et le choix est impressionnant. Le pain est délicieux, quelqu’ils soient et leurs sandwichs sont à tomber. Je ne peux que recommander cette boulangerie qui a des horaires impressionnants et nous permet de ne pas avoir à manger sans pain !
PS : ce serait super de revenir à votre toute première recette de trianon, c’était la meilleure de toutes !
Je me permets de recommander la boulangerie depuis la reprise du nouveau boulanger. Les produits sont excellents, que ce soit le pain, les viennoiseries ou la pâtisserie.
En été, il propose des glaces et des granitas.
Les serveuses sont accueillantes et toujours souriantes, ce qui est très agréable.
Cependant, je trouve que les pâtisseries orientales sont un peu chères...
Tarte au citron , un vrai délice, un mélange de saveur finement dosé, sur une pâte aérique sablée. Bravo digne d’un grand chef pâtissier
A consommer sans aucune modération