Bravo pour la reprise de cette boulangerie et pâtisserie tout en bio. Il faut préciser qu’il est encore rare de déguster une pâtisserie aux ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Un seul regret pas de pain à la farine integrale.....
Le pain complet est bon mais le pain intégral de monsieur Pinabel était excellent....nous le regrettons !
A noté, le pain est bien levé.
La meilleure boulangerie d'Autun. Offre un grande variete ansi que gateaux excellents, sandwich, cafe...
L'equipe est tres aimable et efficace. Attention, il n'y a souvent plus de pain apres midi
La qualité se degrade... quel dommage que ca ne suivent plus cela nous oblige à se déplacer et ne plus acheter local.
Des viennoiseries sèches et souvent trop cuites, le pain également ne se garde pas. Si il en reste le lendemain il est dur.
S'il vous plaît retrouver une qualité de produit pour qu on revienne m.